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兵营镇顺风雨村散养土鸡待售

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联  系  人:
石会平
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竹溪县兵营镇顺风雨村散养土鸡

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兵营馆
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11
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产品详情

近日,兵营镇顺风雨村3组村民石会平,在山林地养殖一年多的600只土鸡出栏了。据石会平介绍,为了保证自己养的土鸡“土”得原汁原味,他特意选择了抗病力强、品种比较纯正的河南固始鸡和湖北洪山鸡。由于在自家林地,养鸡成本得以控制,想以品质取胜的他,每天放养土鸡在林下觅食,只喂土鸡苞谷籽和自家种的菜叶作为“加餐”。

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一般来说,使用常规或现代化养殖法养的土鸡大约在四五个月左右即可上市。但为了保证品质,张亿科从来没有给土鸡喂过饲料,因此长得特别慢,一直从去年九月到近日十月左右才陆续出栏。有意向购买的请查看底部联系方式。

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土鸡,也叫草鸡、笨鸡,与笼养的肉鸡不同,特指放养在山野林间、果园里的肉鸡。生长过程中没有加入太多的人为干预因素,如使用激素类促生长剂等,基本处于自然的生长状态。由于生长过程更加健康、绿色,吃的是五谷杂粮,代谢比较缓慢,使得土鸡的营养价值比一般饲料鸡高,土鸡蛋的营养价值也比普通鸡蛋高。

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土鸡的营养价值

1、相比一般饲养的肉鸡,土鸡肉更加结实,肉质结构和营养比例也更加合理。土鸡的肉含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种营养成分,而脂肪含量则比较低,对于人体的保健有重要作用,属于高蛋白的肉类之一。

2、土鸡肉含有丰富的氨基酸,氨基酸是人体生命的基本物质,土鸡肉丰富的氨基酸对人体的生长发育有良好的促进作用。

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3、由于散养的土鸡运动量比较大,鸡肉的肌间脂肪沉积得更加均匀;加上土鸡体内含有钙、硫等多种微量元素,且氨基酸种类比普通鸡丰富,因此口感比普通鸡更加好。

4、土鸡的鸡皮中含有丰富的胶质蛋白,容易被人体迅速吸收和利用。经常吃土鸡能够增强人的体质,提高增强机体的免疫功能。

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怎样辨别土鸡的好坏?

1、看鸡毛:土鸡的毛看上去非常紧凑,而仿冒土鸡的毛是松散的。

2、看脚面:正宗的土鸡脚比较细,且呈黄色;仿冒土鸡脚比较大,且比较粗。

3、看皮色:土鸡为黄色,而仿冒土鸡的颜色很淡很白。

此外,仿冒土鸡会长有淋巴,而正宗的土鸡不存在淋巴。同时,土鸡的肉质纤维比较细,仿冒土鸡的纤维很粗。

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购买联系方式:

竹溪县兵营镇顺风雨村散养土鸡:石会平:15926190302